机制木炭的好坏可以从以下几个方面来判断：

1.碳化程度：机制木炭的碳化程度越高，烟煤和灰分含量越低，热值越高，质量越好。

2.粒度大小：机制木炭的粒度大小应该均匀，一般为3-5厘米，这样可以保证燃烧时的通风性和燃烧效率。

3.水分含量：机制木炭的水分含量应该低于10%，否则会影响燃烧效果。

4.灰分含量：机制木炭的灰分含量应该低于5%，否则会影响燃烧效果。

5.包装：机制木炭的包装应该完好无损，没有破损或者潮湿的情况，否则会影响燃烧效果。